Além do bacalhau com batatas, o perú assado e o bolo rei, há muitas mais tradições à mesa por todo...
Mais recentes
consoada
A secção de cinema do Espalha-Factos juntou-se para listar uma série de famílias dos nossos filmes favoritos com quem a consoada perderia toda a magia.
O teu horário esteve muito preenchido até agora ou és daquelas pessoas que deixa tudo para a última? O Espalha Factos dá-te uma ajudinha.
Como último prato salgado sugerimos o Peru. Este é considerado a ave rainha das festividades, não só no nosso país mas também noutros, como é o caso dos Estados Unidos no dia de Ação de Graças. Relativamente a Portugal saberás, sobretudo se fores do sul, que é uma presença assídua na quadra natalícia.
Hoje os nossos olhos, e sobretudo os nossos gostos, estão voltados para o polvo e não é em vão. Este em tempos passados era conservado seco, o que permitia às famílias do interior terem facilmente acesso mesmo sem se encontrarem perto do mar. Esta particularidade fez com que se destaca-se do principal prato típico da consoada do Norte (o bacalhau). Hoje é o rei da mesa de Natal de muitos lares, sobretudo nas regiões de Trás-os-Montes e Minho (interior principlamente).
Até ao Natal levamos-te a experimentar os pratos típicos natalícios a partir de dois pontos essenciais: baixo custo e, sobretudo, simples e rápidos de confecionar.
