A programação do mês de julho do 24 Kitchen vai ser dedicada a receitas de bacalhau. A partir de dia 1 e sempre às 21h, de segunda a sexta-feira, os episódios focam-se num dos peixes mais utilizados na gastronomia nacional.
Esta programação especial intitula-se Bacalhau Para Todos. As receitas são apresentadas nos programas Os Segredos da Tia Cátia, de Cátia Goarmon, Cozinha com Twist e Prato do Dia com Filipa Gomes e A Sentada, com Sandra Nobre.
Os pratos variam entre os mais tradicionais e os mais sofisticados. Não vão faltar clássicos como bacalhau com todos, pataniscas, bacalhau à Gomes de Sá ou arroz de bacalhau. Sopa de bacalhau, hambúrguer de bacalhau, bacalhau com banana pão ou rolo de bacalhau estão entre as receitas mais criativas.
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Novidades no 24 Kitchen
No dia 24 de junho estreou mais uma novidade no 24 Kitchen. Scraps é o novo programa do canal, que ensina a aproveitar os restos de comida. O chef Joel Gamoran passa por várias cidades americanas onde, com chefs locais, ensina a evitar o desperdício alimentar. Podes saber mais aqui.
