A comida também tem a sua ciência e o primeiro laboratório de bubble tea na Avenida Praia da Vitória é prova disso. Aqui és tu quem personaliza a bebida do inicio ao fim.

Há os conhecidos chás com bolas de tapioca, mas também milk tea (desde 3,15€). Em qualquer um deles o processo é o mesmo: as seringas dão sabor e nas caixas de petri estão os toppings que dão textura.

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O teu pedido começa com o tamanho da bebida. O normal custa 2,50€ e o grande 2,75€. Depois é tea time: tens de escolher o sabor do chá, que pode ser preto ou verde. Por mais uns trocos – 0,30€ – podes juntar avelã ou baunilha à bebida ou ficar pelo doce do açúcar que é gratuito.

Até agora o processo é normal, até que entram as seringas que dão sabor e cor. Podes escolher um sabor de fruta (0,75€) ou vários (desde 1,25€).

Os toppings coloridos são feitos com bolas de tapioca de vários sabores como: coco, café, feijão, neutras (desde 0,30€) e de leite, quer normal ou de soja (desde 0,30€).

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Se és fã de chá com leite, os milk tea também oferecem sabores diferentes e doces: banana e caramelo ou banana com chocolate.

Na porta ao lado do Bubble Lab mora a combinação de bubbles que completa a bebida de laboratório: o Hello. Serve bubble waffles e aqui também podes personalizar o teu pedido ou pedir uma das combinações sugeridas.

Até este domingo – dia 10 de março – podes usufruir de 25% de desconto na compra de um produto do vizinho do lado.

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O Bubble Lab está aberto todos os dias entre as 13h e as 21h.