Jantar à luz das velas, comida em forma de coração, mesas de dois quase esgotadas nos restaurantes. É sempre assim que se celebra o Dia dos Namorados. O Espalha-Factos dá-te dez sugestões de restaurantes no Porto e em Lisboa

Também conhecido como Dia de São Valentim, o dia 14 de fevereiro é todos os anos reservado para celebrar o amor.

Mas desengane-se quem pensa que é apenas o amor entre casais. Há amigos que também se juntam neste dia para assinalar o amor de uma boa amizade.

Nas lojas já se veem coleções dedicadas aos namorados, na internet há sugestões de escapadinhas românticas e nos restaurantes há menus feitos com amor para celebrar o amor.

No Porto ou em Lisboa, descobre os restaurantes que têm menus especiais para o Dia dos Namorados.

Porto

Moules Porto

Fica na Rua Miguel Bombarda e serve comida Belga. Se nunca ouviste falar, nem sabes o que come o povo belga, esta é uma oportunidade para experimentar.

O menu inclui entradas, prato principal, sobremesa, cafés e o extra de vários sabores picantes. As bebidas não estão incluídas. É o menu mais barato das sugestões do Porto: fica a 25 euros por pessoa.

Entradas:

  • Taça de Espumante com Frutos Vermelhos
  • Pão, Manteiga
  • Tártaros de Salmão, Atum e Vinagrete de Mexilhões ou Mexilhões Panados com Sweet
  • Chilli e Maionese

Prato Principal:

  • 10 Opções de Bowl de 900g de Mexilhões acompanhado de Batatas Belga ou
    Picadinho do Lombo com Molho Tartaro, Mostarda, Picante e Flor do Sal acompanhado por Batatas Belgas

Sobremesa:

  • Mousse de Chocolate
  • Cheese Cake de Frutos Vermelhos ou Cheese Cake de Caramelo Salgado

Cafés:

  • Chás, Cafés ou Taça de Vinho do Porto 10 anos.
Essência

Para os vegetarianos ou apreciadores deste tipo de comida, há também uma opção na cidade Invicta.

No Dia dos Namorados podes degustar de um menu especial no restaurante Essência, que fica na Rua Pedro Hispano.

O menu é constituído por: aperitivo, entrada, prato e sobremesa. Tem bebidas incluídas. Custa 30 euros por pessoa.

Aperitivo:

  • Flute de champanhe Cuvée Charles Pelletier Grand Reserve Brut

Entrada:

  • Couvert – selecção de pães,pastas e manteiga aromatizada
  • Trio de beringelas recheada de cogumelos e gratinada ou Creme de beterraba com frutos do bosque

Prato:

  • Tofu assado no forno com crosta de pistachio, mel e puré de batata doce ou risotto de cenoura e curgette à indiana ou bife do lombo e alecrim com espargo e cenourinhas assadas e rosti de batata cebola e alho

Sobremesa:

  • Mousse vegan de côco com cocada ou Essencia de chocolate com sorvete de framboesa ou Selecção de frutas frescas

Inclui também uma garrafa de vinho Galharda Douro branco ou tinto para cada 2 pessoas ou 4 bebidas de cápsula, e café.

Dona Gertrudes

Comida típica portuguesa, um restaurante no Passeio de São Lázaro e um menu preparado com carinho à moda da Dona Gertrudes.

O menu são 65 euros por casal e inclui entrada, prato e sobremesa. As bebidas estão incluídas: garrafa de 0.75 de vinho tinto, branco ou rosé de qualidade, águas minerais, café e ginja.

Entrada:

  • Pão rústico, azeitonas temperadas, presunto e queijo com coulis de framboesa

Prato:

  • Bacalhau à moda da Dona Gertrudes ou arroz de pato à antiga

Sobremesa:

  • Bolo da Dona Chocolateira com gelado de morango e frutos vermelhos ou abacaxi com vinho do Porto

Publicado por Dona Gertrudes em Domingo, 13 de janeiro de 2019

Vogue Café

Mais requinte, mais pratos e um preço mais elevado. O menu do Dia de São Valentim no Vogue Café custa 55 euros. O preço já inclui as bebidas: água, vinhos e refrigerantes.

À entrada já se começa a degustação com uma flûte de espumante.

Entrada:

  • Lombo de lavagante com creme de espargos e tomate confitado

Pratos:

  • Peixe: Robalo grelhado com risotto de choco e berbigão
  • Carne: barriga de leitão com espinafres e maçã

Sobremesa:

  • Petit gateau de chocolate negro, frutos vermelhos e gelado

Há ainda um cocktail especial para este dia. É o Velvet Affair – com limoncello, xarope de pétalas rosas, clara de ovo, sumo de maracujá e pó de framboesa – e custa 7 euros.

Dia dos Namorados

Vogue Café Porto (Fotografia: sire Vogue Café)

InterContinental Porto

A última sugestão no Porto é no hotel InterContinental – Palácio das Cardosas.

Para dar aos casais uma uma noite cinco estrelas, o Restaurante de cinco estrelas – Astória – preparou um menu dedicado ao Dia de São Valentim baseado na fantasia romântica “A Bela e o Monstro”.

Não levando à letra as personagens, mas sim a moral da história, o menu preparado pretende despertar emoções. O preço por pessoa é 65 euros e inclui várias iguarias.

Couvert:

  • Variedades de pão, azeite de trás-dos-montes, manteiga artesanal e flor de sal

Amuse-Bouche:

  • Tártaro de carabineiro com crocante de tinta de choco
  • Brandade de bacalhau
  • Rillette de pato com vinho do Porto

Cocktail:

  • Red Passion com assinatura do Bar das Cardosas

Pratos:

  • Lavagante glaceado com puré de beterraba assada e terrina de rabo de porco
  • Ovo a baixa temperatura com batata baroa e “jus” de cogumelos selvagens
  • Pescada da Póvoa com bivalves, puré de nabo, algas e caldo de cozido à portuguesa
  • Novilho nacional no carvão, chanterelles, bróculos queimados e molho de assado
  • Bilharaco de abóbora caramelizado, ganache de canela, gelatina de aguardente e queijo da serra da estrela

Sobremesa:

  • Petit-Fours para partilhar – Salame de chocolate, Bombom de limão, Pudim abade de priscos e Goma de Porto tónico

O Restaurante tem ainda uma opção de menu vegetariano. Para acompanhar toda a refeição há uma banda ao vivo com piano acústico, violino e contrabaixo.

No mesmo dia, o InterContinental tem também uma noite dedicada aos solteiros no Bar das Cardosas e de 13 a 17 de fevereiro tem um Valentine’s Afternoon Tea.

Lisboa

Ararate

Experimentar novos sabores é sempre uma boa ideia. No Dia dos Namorados pode ser a oportunidade. O Restaurante Ararate serve pratos da cozinha tradicional da Arménia.

Para assinalar o dia 14 de fevereiro, preparam um menu especial que fica a 3o euros por pessoa. Inclui água, café e um beijinho.

Entrada:

  • Rolinhos de Beringela com nozes, queijo caseiro e legumes frescos ou Salmão Fumado com creme caseiro de Matsun, aipo e curgete marinados

Entrada Quente:

  • Akhorjak – beringela, pimentos e tomate grelhados com ervas aromáticas da Arménia e molho de tomate – ou Aveluk uma planta tradicional da Arménia frita com cebola e alho fresco

Prato:

  • Carré de Cordeiro grelhado no carvão acompanhado com ajar (cereais da família do trigo) e cogumelos ou Filete de Esturjão assado no forno em rolinho de pão lavash com estragão da nossa horta acompanhado com batatas

Sobremesa

  • Surpresa do Chefe

Doca de Santo

Comida e uma vista sobre o Tejo. É a sugestão para o Dia dos Namorados no Restaurante Doca de Santo.

O menu são 60 euros por casal. Há ainda a opção de incluir um passeio de barco WaterX de 1h30 antes da degustação do menu, ficando por 119 euros.

O menu inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebidas.

Couvert

Entrada

  • Ovos Rotos
  • Chamussas

Prato Principal

  • Fetuccine Cogumelos Trufados
  • Caril Tailandês de Gambas

Sobremesa

  • Creme Brulle

Bebidas

  • Vinho e/ou cerveja
  • Água e/ou refrigerantes
  • Café e/ou chá
Dia dos Namorados

Restaurante Doca de Santo (Fotografia: divulgação)

Clube Lisboeta

Pratos saudáveis, cozinha de quatro países – Portugal, Grécia, Tailândia e Brasil – e um menu para o Dia de São Valentim que custa 47 euros por pessoa.

É num ambiente moderno e com traços da natureza, que é servido o menu especial. Este menu inclui entrada, prato e sobremesa.

Entrada

  • Polvo, creme de raiz forte, picles de cebola roxa, “caviar” de semente de mostarda, aneto e crispbread de centeio, sesamo e linhaça

Prato

  • Filé robalo ao molho oriental e juliana de legumes
  • Steak au poivre, soufflé de aspargos e queijo de cabra

Sobremesa

  • Pannacotta de tomilho, pipoca de caramelo com flor de sal

LOVERSENTRADA – Polvo, Creme de Raíz Forte, Picles de Cebola Roxa, “Caviar” de Semente de Mostarda, Aneto e Crispbread…

Publicado por Clube Lisboeta em Sábado, 26 de janeiro de 2019

La Paparrucha

De outro canto do mundo vem para o Restaurante La Paparrucha os sabores da gastronomia Argentina.

Ao conceito habitual junta-se um bocadinho de amor e surge o menu dedicado ao dia 14 de fevereiro. Custa 49,5 euros e as bebidas não estão incluídas.

Couvert

  • Pão, Paté, tapenade e Azeite

Entrada

  • Empada de Pato

Prato

  • Ojo de Bife (Entrecôte) com Batata Assada e Legumes salteados ou Lombo com Batata Assada e Legumes salteados ou Lombo de Salmão com Gengibre, Batata Doce e Legumes Salteados

SOBREMESA

  • Brownie com Mousse de Morango

O Dia de S. Valentim está a chegar e nós estamos a preparar tudo para que a noite seja perfeita. #LaPaparrucha

Publicado por La Paparrucha Restaurante Argentino em Sábado, 2 de fevereiro de 2019

Varanda do Ritz

É o Restaurante do hotel Four Seasons e além de ter um menu especial para o Dia dos Namorados, tem uma vista especial: para o Parque Eduardo VII e para as varandas do hotel.

O menu para o jantar da noite de São Valentim foi criado pelo sous chef executivo Carlos Cardoso. É uma experiência gourmet, com uma grande variedade de pratos e que custa 110 euros por pessoa.

Cocktail Amour, Amour:

  • Com gin, limoncello, hibisco e um tom rosado incrível.

Entradas:

  • Rolinhos de batata recheados com caranguejo real e caviar Neuvic
  • Tártaro de vitela com rábano picante e flores de alisson

Pratos:

  • Peixe – salmonete braseado em folhas de amaranto, com cinza de alecrim e flor de sal fumada e o carabineiro com camarão Marreco e uma emulsão de coco e lima e alga marinha (umi)
  • Granizado para limpar o palato
  • Carne: pequeno naco de novilho irlandês maturada com beterraba e gel de groselhas

Sobremesa

  • Da autoria de Diogo Lopes, com Love Birds – com biscuit de bergamota, cremoso de morango, flor de sabugueiro e um sorbet com gengibre

Carabineiro, marreco prawns, coconut and persian lime emulsion 💕One of the dishes in Executive sous chef Carlos Cardoso’s menu. A declaration of love in itself…

Publicado por Four Seasons Hotel Ritz Lisbon em Quarta-feira, 30 de janeiro de 2019