Time Out Market
Fotografia: Divulgação

Time Out Market celebra aniversário com novidades

O Time Out Market, localizado no Mercado da Ribeira, em Lisboa, celebra o quarto aniversário no dia 18 de maio. A comemoração vai ter muita música, gastronomia e algumas novidades no food hall.

Na noite de dia 18 (22h), a cantora cabo-verdiana Lura vai dar um concerto no Time Out Market. A festa continua com Midnight e Bungahigh, que formam a dupla Funkamente. Este DJ set quer pôr todos a dançar com música que vai desde o house e afrobeat até ao disco, soul ou funk. A entrada é gratuita.

Ao longo de todo o dia vão estar disponíveis mais de 25 ofertas de dois por um nos vários espaços de restauração. Para aproveitar a promoção os clientes têm apenas de se deslocar aos espaços aderentes, sem necessidade de qualquer cupão.

Novidades nos espaços de restauração

A hamburgueria lisboeta Ground Burger, que tem tido grande sucesso, vai ter o seu próprio espaço no Time Out Market. Além dos hambúrgueres de estilo americano, destaca-se pelas batatas fritas com alho e alecrim e pelos milkshakes de diferentes sabores.

A pizzaria ZeroZero, localizada no Parque das Nações e no Príncipe Real, também vai chegar ao Mercado da Ribeira. As pizzas são preparadas segundo o método poolish, com fermentações mais longas, e cozidas em forno de lenha. Os ingredientes utilizados são totalmente italianos.

O chef Miguel Laffan, já presente no Mercado com o restaurante Chicken All Around, vai alterar este conceito. Apresenta agora uma cozinha de autor com uma ementa dividida em pratos do mar e pratos do campo.

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Outra das novidades é o novo espaço de Bettina Corallo. Em 2008 abriu a primeira loja em Lisboa e destacou-se pelos produtos com puro chocolate artesanal. A segunda loja abriu no Príncipe Real e agora é a vez do Time Out Market. Os mais gulosos podem esperar produtos de cacau proveniente de diferentes países, como Venezuela ou Bolívia.

Em 2017, o Time Out Market recebeu mais de três milhões e meio de visitantes. Em março deste ano recebeu o Hamburg Foodservice Award, prémio que distingue os melhores projetos na área da restauração. Atualmente conta com 26 restaurantes, cinco lojas, seis quiosques, uma sala de eventos, uma escola de cozinha, uma discoteca e um espaço de cowork.

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