Foto: Facebook Jamie Oliver

Restaurante de Jamie Oliver já abriu em Lisboa

O primeiro restaurante de Jamie Oliver,em Portugal, abriu esta sexta-feira, dia 26, ao público. No Jamie’s Italian, que fica no Príncipe Real, a ementa é composta por especialidades italianas. 

A abertura ao público do Jamie’s Italian foi feita sem aviso prévio.O restaurante do famoso chef britânico, no Príncipe Real, tem três pisos e a ementa é composta maioritariamente por pasta e pizzas.

A página de Facebook do restaurante está activa já há uns dias, tal como o site. No restaurante, tal como indica a página oficial, há uma grande oferta de pizzas artesanais, massas caseiras e outros pratos sazonais italianos – tal como nos outros Jamie’s Italian.

Fotografia: TimeOut

Na porta do restaurante já é possível consultar a ementa. Nas entradas há, por exemplo, Crispy Squid – lulas fritas com chilli, alho e salsa, servidas com maionese de alho (7,75€). Há também tábuas, por 7,50€ por pessoa, com uma variedade de entradas.

Massas e pizzas são a especialidade do Jamie´s Italian

Quanto às massas – que são confecionadas todos os dias no restaurante com ovos biológicos: há spaghetti nero com lulas fritas, mexilhões, polvo, alcaparras, chilli, anchovas, tomates e vinho branco (13,95€); tagliatelle com ragú de carne de vitela (11,95€); carbonara (10,95€) ou lasanha com ragú de rabo de boi (13,95€).

Nas pizzas: a célebre Julietta (10,95€) – que é conhecida por ser a favorita da mulher de Jamie Oliver – tem tomates assados em cozedura lenta, manjericão, mozzarella de búfala e parmesão.

Podemos contar ainda com Gennaro’s Tagliatelle Bolognese (11,95€) – um ragú de carne de vitela com pasta fresca; a pizza truffle shuffle (15,95€) – com molho branco, queijo fontina, cebolas aromatizadas em vinagre balsâmico, ovos biológicos e trufa preta. Há, ainda,  na ementa o  The Jamie’s Italian Burguer (12,95€) – uma sanduíche de pão brioche recheado com carne de vaca, pancetta, cebola, queijo da ilha, tomate e molho especial da casa.

A carta de vinhos é composta por vinhos portugueses e italianos. No restaurante do famoso chef britânico há ainda uma oferta variada de cocktails. A equipa de cozinheiros é composta por portugueses e britânicos.

A presença do próprio Jamie Oliver na inauguração ainda é uma incógnita.

A notícia da abertura do restaurante foi anunciada por Jamie Oliver há quase um ano, numa entrevista. Também cedo foi revelado o sítio onde o restaurante se instalaria: uma antiga delegação do Deutsche Bank, no número 28A da Praça do Príncipe Real.

Não há serviço de take-away, mas é possível comprar alguns “produtos” Jamie Oliver, como toalhas de pano, livros de receitas ou tábuas de corte em madeira.

As reservas podem, e devem – o restaurante já está nas bocas da cidade, ser feitas através do site oficial ou para 925 301 411.

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