O conceito de brunch tem-se vindo a popularizar em Portugal, particularmente por fundir duas das refeições mais importantes do dia: o pequeno-almoço e o almoço. O Espalha-Factos visitou alguns locais, quer em Lisboa quer no Porto, e deixa-te recomendações de locais onde podes provar um bom brunch, assim como outras especialidades para começares bem o dia.

Na cidade das Sete Colinas

Chef Nino

Situado no LX Factory o Chef Nino pode ser pequeno e um tanto discreto, mas a variedade de petiscos que podes provar salta logo à vista. Aos fins-de-semana e feriados poderás desfrutar de um brunch variado por apenas 12 euros, composto por panquecas, chocolate quente, croissants, bolos entre outras delícias.

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O Espalha-Factos provou algumas das opções do Chef Nino e definitivamente recomendamos que proves os crepes e os croissants que tens à escolha. Além das opções em causa, poderás ainda refrescar-te com um gelado e até com um batido com mistura de frutas à tua escolha. Caso não consigas vir num dia de brunch tens sempre a opção de vires tomar o pequeno-almoço neste local por 6 euros, composto por um iogurte com grânola e fruta, um croissant e um sumo de fruta.

Nicolau Lisboa

O Nicolau Lisboa acaba de festejar o seu primeiro aniversário e muito do sucesso que tem alcançado deve-se ao seu reconhecido brunch. O espaço encontra-se na Rua de São Nicolau, na Baixa e apresenta uma decoração cuidada mas descontraída. A esplanada é muito procurada, principalmente por turistas.

Fotografia: Time Out Lisboa

O brunch é composto por uma panqueca, uma taça de iogurte com fruta e granola, sumo de laranja, tosta de abacate ou tosta de queijo e salmão fumado e café ou chá (13€). É possível acrescentar ovos mexidos (3€) ou eggs benedict (3€). Um aspeto bastante favorável é que este brunch está disponível todos os dias e a qualquer hora.

Fotografia: Às Cavalitas do Vento

O Espalha-Factos já provou a panqueca Nicolau, que é servida com mel, queijo mascarpone e frutos vermelhos e o iogurte com fruta e granola. Podemos garantir que não te vais arrepender, pois o espaço oferece o melhor de dois mundos: um ambiente muito agradável que se conjuga com a deliciosa comida, onde podes escolher desde o mais saudável até ao lado mais guloso.

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Pela cidade Invicta

Zenith

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Localizado na Praça Carlos Alberto, junto aos Leões, a Zenith recolhe uma fila à porta antes da abertura das portas do espaço. Destacam-se os ovos benedict, com tosta de pão, as granolas caseiras com iogurte natural e fruta, as panquecas com bacon e ovo ou ainda tapiocas com vegetais – garantindo assim opções para vegetarianos e vegans.

Para beber? Sumos naturais, café artesanal, mojitos – o cocktail de eleição – ou smoothie bowls!

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A decoração do espaço, que segue uma linha industrial, é assinada pela arquiteta Ana Matias e assume tijolo burro nas paredes, as condutas de ar visíveis, como nos lofts norte-americanos. Para além do brunch, a Zenith às sextas e sábados à noite, também é um bar, com a promessa de servirem jantares em breve.

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O Diplomata

Situado na Rua de José Falcão, 32, na Baixa do Porto, encontramos O Diplomata. O espaço é já conhecido pelos portuenses: é um dos sítios mais requisitados no que toca ao brunch no Porto. A oferta varia, desde os ovos mexidos com bacon, à granola com fruta e açaí, embora as panquecas com múltiplos toppings sejam das mais requisitadas e famosas.

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O que lhe confere ainda mais caráter é a decoração rústica do espaço, que dá a quem o visita uma sensação de conforto e bem-estar. Desta forma, ficámos muito satisfeitos com a experiência e iremos, com certeza, voltar.

Artigo escrito por João Correia de Sá, Maria Duarte, Sara Sampaio e Sofia Baptista.