Nunca é demais dizer que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. O Espalha-Factos trouxe para ti algumas receitas apetitosas e fáceis de preparar para que a tua manhã comece da melhor forma.

Barrinhas de banana e aveia

Foto: Inês Aparício

Ingredientes:
  • 3 bananas maduras
  • 1 chávena de aveia
  • Canela
  • Nozes
  • Côco ralado

Preparação:

Esta receita é super simples de fazer, mas como o tempo de manhã não é muito, é mais fácil se a preparares no dia anterior. As quantidades acima dão para cerca de 6 barras, por isso podes guardar para vários pequenos-almoços.

Começa por esmagar as bananas. Depois junta a aveia, canela e as nozes partidas em pedaços pequenos, que tornam as barrinhas mais crocantes, e mistura tudo. Unta uma forma com manteiga e espalha lá o preparado. Polvilha com o côco ralado e leva ao forno até ficar douradinho. Por fim, é só deixar arrefecer um bocadinho e cortar em barras.

Muesli com iogurte grego e frutos

Foto: Um blog mais ou menos fit

Ingredientes:
  • 250 Gramas de Iogurte grego
  • 100 Gramas de Framboesas
  • 1 Pêssego
  • 50 Gramas de Amêndoas picadas
  • 100 Gramas de Flocos de aveia
  • 100 Gramas de uvas-passas

Preparação:

O Muesli tem-se vindo a tornar num dos pequenos-almoços mais populares um pouco por todo o mundo. Esta refeição de origem alemã tem-se tornado numa alternativa aos cereais com leite e nalguns casos pode até ser encarada como uma refeição ligeira (ex: na Suíça). Há várias formas de preparar Muesli, no entanto resolvemos inspirar-nos na sugestão da TudoReceitas.

Após teres reunido todos os ingredientes necessários começa por misturar num prato os flocos de aveia com as uvas-passas e com as amêndoas picadas. Descasca e corta o pêssego em vários bocados e numa caneca insere os frutos. Num copo insere uma camada de iogurte grego e de seguida insere a primeira mistura. Acrescenta mais uma camada de iogurte e de seguida decora o teu muesli com os ingredientes a teu gosto.

Nota: Se fizeres vários mueslis preserva no frigorífico.

Crepes de tapioca e banana

Foto: Paleo Plan

Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de tapioca
  • 1 banana
  • 1 ovo
  • 1 quadrado de chocolate 70%

Triturar o chocolate. Juntar os restantes ingredientes. Não estranhes se a massa parecer demasiado líquida, é mesmo assim. Começa a fazer os crepes. Cuidado para não queimar. Serve com morangos ou outra fruta da tua preferência.

Bolo de Chocolate

Foto: Mundo Boa Forma

Ingredientes:
  • 1 banana bem madura
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sobremesa de cacau em pó puro
  • Manteiga de amendoim a gosto

Preparação:

Há inúmeras receitas de bolos na caneca, de todos os sabores. Escolhemos esta porque não tem açúcar, leite ou glúten, sendo uma excelente opção para quem tem de levar uma dieta mais rigorosa.

Esmaga a banana e junta-a a um ovo já batido. Acrescenta o cacau em pó e a manteiga de amendoim. Mexe tudo muito bem e coloca o preparado numa caneca ou numa caixa própria para micro-ondas. Depois, é só deixar no micro-ondas durante um minuto e meio a dois minutos ou até ficar com a cremosidade que mais gostas.

Omelete

Foto: Só Receitas Fáceis

Ingredientes:
  • 2 ovos
  • sal
  • pimenta

Preparação:

É verdade que há pequenos-almoços mais originais, mas a velha omelete nunca desilude. Acompanhada de fruta ou uma torrada, pode ser uma opção para quando a criatividade não abunda.

Bate os ovos e tempera a gosto. Coloca-os numa frigideira previamente aquecida e untada com um fio de azeite. Quando a omelete começar a ganhar consistência podes recheá-la com o que mais gostas (tomate ou queijo são boas opções) e dobrá-la ao meio, até ficar cozinhada.

Overnight-oats

Foto: Food Network Blogs

Este é um daqueles pequenos-almoços ideais para quando sabemos que a manhã seguinte vai ser apressada, porque pode ser preparado na noite anterior. Estas papas de aveia são também uma ótima opção para os mais preguiçosos, que não gostam de perder muito tempo junto na cozinha logo pela manhã.

Ingredientes:
  • Meia chávena de Flocos de aveia
  • 2 colheres de chá de sementes de chia
  • Meia chávena de água
  • Fruta e frutos secos
  • Canela

Preparação:

Na noite anterior, mistura numa caneca ou frasco com tampa os flocos de aveia, a chia, a água e a canela. Coloca no frigorífico. Na manhã seguinte, as papas de aveia vão estar prontas. Acompanha com fruta e frutos secos a gosto.

Artigo da autoria de Inês Aparício, Inês de Freitas, Sara Sampaio e Serenela Moreira