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Ilha Terceira: a segunda parte do guia mais completo de sempre

Dizem que as viagens são a única coisa que compramos e com as quais ficamos mais ricos. Foi com este cliché em mente que o Espalha-Factos se rendeu às riquezas do arquipélago açoreano. Descobrimos e encantámo-nos com a Ilha Terceira. Depois de termos dito o que não podes mesmo perder quando visitares a ilha, agora fica com as melhores sugestões de onde comer e dormir.

Onde comer

Sabores do Atlântico

 

Junto à Praia da Vitória nada melhor que optar por provar aquilo que o mar, já ali ao lado, tem para nos oferecer. O menu é vasto e oferece pratos para todos os gostos, mas ir ao Sabores do Atlântico e não pedir um bom prato de peixe é quase como “ir a Roma e não ver o Papa”. O lugar promete os sabores mais frescos do oceano e nada melhor que começar por experimentar Cabeças de Lulas Fritas como entrada e comprovar isso mesmo.

Como prato principal, Lombinhos de Abrótea, para quem nunca experimentou este peixe tão típico da Terceira, é uma escolha lógica. Mas as Cataplanas ou Telhas com molhos de natas serão igualmente boas opções.  Preço médio: 15€

Q.B Food Court

Inaugurado em 2013, resulta da recuperação de uma magnífica casa senhorial. O exterior contrasta com a modernidade e simplicidade do interior, onde conforto é a palavra de ordem. No piso térreo, genialmente decorado, podemos encontrar a ementa de snack-bar, onde as estrelas são a galinha frita, os hambúrgueres e as pizzas. Já no andar superior, respira-se requinte e bom gosto.

As opções vão desde do Polvo salteado com alho francês e castanhas, batatinhas salteadas, salada Bio e redução de vinho do porto, até ao Bife do lombo com camarão, courgete salteada com cogumelos e soja, batata doce frita, molho de mostarda e salada Bio. Preço médio: 15€

Ti Choa

Terceira

Restaurante familiar, ocupa uma tradicional casa rural, com uma decoração tipicamente terceirense. Aqui servem-se as melhores iguarias da Terceira, desde a Alcatra, passando pelos Torresmos, sem nunca esquecer a deliciosa Morcela.

À sexta-feira tem, ainda, a oportunidade de provar o pão caseiro, servido quentinho com manteiga de vacas felizes.  Preço médio: 20€

Caneta

Localizado no norte da ilha, na freguesia dos Altares, o Caneta é o sítio ideal para quem procura comer boa carne. As vacas, criadas pelo dono do restaurante, são da raça Angus, notabilizada pela sua elevada qualidade e sabor. O espaço está decorado com motivos regionais, desde a música que se ouve até ao forno de lenha que existe na sala principal.

Para entrada peça a morcela e linguiça regionais. Para prato principal opte pela Alcatra ou pelo Nosso Bife com Abacaxi. Termine a refeição com o peculiar, mas não menos delicioso, doce de vinagre. Preço médio: 15€

Quinta dos Açores

Projeto iniciado em 2004, a Quinta dos Açores integra tudo o que de melhor há na Terceira: a vertente agropecuária, o turismo e a gastronomia, valorizando sobretudo a qualidade dos produtos que oferece. Dedicando-se à produção de leite e à engorda de animais, é no restaurante da Quinta dos Açores que vamos encontrar estes produtos transformados em pratos de carne saudáveis e nos gelados que vão estar na corrida para os melhores que já experimentou.

O Prego da Quinta, com carne de novilho em bolo lêvedo, a Açoreaninha (uma versão açoreana da Francesinha) ou o Hamburguer Quinta Original (com cebola, bacon e salada) são boas opções para um almoço com vista para o Monte Brasil. Para sobremesa, a escolha é fácil: uma bola de gelado, com sabor a Dona Amélia, bem generosa e suficiente para partilhar, por apenas 1,80€. Preço médio: 10€. 

O que comer

Bolo lêvedo
Fonte: Easy Portuguese Recipes

Bolo de frigideira tradicional dos Açores, leve e fofo. Fica delicioso com queijo Vaquinha.

Queijo Vaquinha
Fonte: Queijo Vaquinha

O mais antigo queijo curado ilha. A fábrica é visitável e oferece provas de degustação.

Massa Sovada
Fonte: Eat at Boccata

Pão doce, amassado várias vezes, o que lhe confere uma textura fofa. Ideal para acompanhar com queijo e manteiga ou com o prato típico da ilha Terceira.

Alcatra
Fonte: Restaurante Caneta

Prato típico da ilha Terceira, composto por várias peças de carne de vaca, assadas em forno de lenha num alguidar de barro.

Donas amélias
Fonte: Food with Meaning

Queijadas oferecidas à rainha D. Amélia aquando a sua visita à ilha Terceira, em 1901. Confecionadas com farinha de milho, mel de cana e passas, tornaram-se um doce icónico da ilha.

Cornucópias
Fonte: Doces Regionais

Disputam o lugar com as donas amélias para o doce favorito dos terceirenses. São cones recheados com doce de ovos e feitas de farinha, manteiga, banha, açúcar, pão torrado e amêndoas raladas.

Lapas grelhadas
Fonte: Elvira Bistrot

Marisco apanhado na orla costeira dos Açores, comem-se grelhadas com manteiga, alho e massa malagueta.

Sopa de Espírito Santo
Fonte: RTP

Sopas tradicionais das festas dos Espírito Santo.

Alojamento na Terceira

Rowfort

Alojamento local inaugurado em 2016, localizado a 5 minutos a pé do centro da cidade de Angra do Heroísmo. Decorado com modernidade e bom gosto. Alberga até 6 pessoas. As reservas são feitas através da plataforma Airbnb. Os preços são desde 55€ por noite. 

Angra Marina Hotel

Voltado para a Marina de Angra e com vista sobre o mar, o Monte Brasil e o Forte de S. Sebastião, este é o único hotel de 5 estrelas da ilha. Os quartos dispõem de varanda privada, banheira de hidromassagem e cozinha, tendo os hóspedes ainda acesso à piscina interior aquecida, banho turco, sauna e spa de hidroterapia. Os preços por noite variam a partir dos 80€.

Pousada de Angra do Heroísmo

Localizada no Forte de São Sebastião, pertence à Rede das Pousadas de Portugal. A partir de 80€ por noite, poderá dormir num forte do século XVI. A decoração moderna contrasta com o exterior intocado. Fica a 10 minutos a pé do centro da cidade Património Mundial.

PurpleIsland Hostel

Localizado no coração da cidade de Angra do Heroísmo e a 8 minutos a pé da praia, esta é desde logo uma boa razão para optar pelo PurpleIsland Hostel, que permite conhecer toda a cidade a pé ou apanhar transportes para outras zonas da ilha.

A decoração do espaço alia o estilo moderno ao conforto e o hostel oferece ainda passeios de jipe e moto4 pelas zonas de mais difícil acesso. Os preços variam de acordo com o quarto escolhido (dormitório, quarto duplo ou familiar), começando nos 15€ por noite.

Quinta da Nasce Água

Perfeitamente integrada na paisagem rural está a Quinta da Nasce Água, com vista para a cidade de Angra do Heroísmo, situada a apenas 3km. Os quartos estão localizadas na casa principal apalaçada, rodeada pelos maravilhosos jardins recheados de plantas exóticas. A decoração recria o ambiente senhorial, repleta de dourados e mobílias centenárias. No verão podes, ainda, desfrutar da piscina ao ar livre. Os preços começam nos 65€.

Artigo escrito por Inês de Freitas e Serenela Moreira.

Foto de destaque da autoria de Luís Godinho.

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